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“广府正点秀”每日定时街头表演
作者/责任者: 李丹
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文献资料来源:南方日报-04
中,广府庙会的关注度位居第二。据统计,2016年广府庙会期间共开展70多个项目、280多场活动,吸引到游客超过500万人次。
大家来到庙会,最想逛的是哪里呢?大数据统计显示,美食、非遗、灯会是广府庙会最受关注的内容,而在关注广府庙会的年轻人当中,“吃货”尤其多。乳鸽、烧鹅、烧乳猪、白切鸡这些广州美食都登上了“吃货”的清单。
“吃货”们心系的美食将一一出现在本届庙会的惠福路美食街,据主办方透露,今年广府庙会还将首次引入牛肉丸,而且为了保障牛肉丸的品质,将在现场以手打的方式呈现。
此外,今年恰逢鸡年,鸡又是广州市民最喜爱的美食之一,庙会期间还将推出十大名鸡线上评比活动,2月17日上午10:00还特别在城隍庙广场中心舞台举行“百鸡争鸣”庄臣美食专场活动,爱“鸡”的“吃货”别错过了。
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