讨口彩
作者／责任者：曾应枫著
索取号：K296.51/4-2
文献资料来源：摘自《俗话广州》P209
了。因而改口叫“遮”。类似的词语，如动物的肝脏牛肝、猪肝、鸡肝、鸭肝等，广州人觉得说“肝”不好，“肝“与”干“同音，什么都干瘪了，不吉利，要湿润才好。于是改叫“润”，通常写作“膶”。所以叫猪肝为“猪膶”，牛肝为“牛膶”，鸡肝为“鸡膶”，萝卜干也称为“萝卜膶”。
此外，广州人乘车喊“停”叫作“慢”，该到站了叫“有慢”。说人胖了称为“发福”，说人瘦了叫“清减”。广州人在宴席上干杯不叫“干杯”，而是“饮胜”。不叫“死人”，而叫“过身”，等等，都是广州话中的避忌说法。
广州人对避忌的事反应很快，如果认为这是不吉利的事，比如打个喷嚏，男子就说：“大吉利是”，女子则啐上一口，说句“睬”。如果在宴席上不慎跌落筷子，马上说一句：“快乐（筷落）！”万一在喜筵或寿宴中失手打落碗碟茶杯，旁边马上有人说：“落地开花，富贵荣华！”或叫“岁岁（碎碎）平安！”孩子要是说了不祥之语，大人就说：“有怪莫怪，小孩子不识世
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