咸鱼海味专业街
作者／责任者：广州市越秀区一德街修志小组编
索取号：K296.5/106
文献资料来源：摘自《一德街誌》
大型集体企业，并继续廷用祥泰字号、祥泰合并后，继续发杨其经营特色，货源有，汕头、江门、闸坡、湛江、上海、山东、台湾及国外等地。在这之后的几年间，祥泰随着政府对商业网点调整而几易其名，但其经营特色始终未变，直到1961年，再度复用泰字号。“文化大革命”期间破“四旧”祥泰改名为广州咸鱼海味店。
为了对于干咸果菜等副食品市场进行有计划统一管理，广州市于1965年将南北东西各区干杂货采购站合并，在一德路成立广州市副食品批发公司，经营京果，干咸菜等副食，至此，一德路的干果咸杂副食业已从解放前的个体独资、散摊小档的小本买卖，到解放初期的合集体企业，发展到具有一定规模。一定复盖面专搞大综批发买卖的国营企业。
“文化大革命”期间，我国全面实行计划经济。一德路的咸鱼、海味、干果、咸杂菜等副食品行业也不例外，一切购销活动都按计划凭票证进行，由于计划的局限，一德路只有几家国营和大集体企业按计划去经营咸杂副食品，经济发展
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