咸鱼海味专业街
作者／责任者：广州市越秀区一德街修志小组编
索取号：K296.5/106
文献资料来源：摘自《一德街誌》
缓慢，一德路也失去了他经营咸鱼海味、干果、咸杂菜的特色。
党的十一届三中全会后，随着改革开放深入，人们的生产积极性大大提高，工农副业产品大量增加并投放市场，过去少见的鲍鱼，鱼翅等高档商品随处可见，一德路除了国营企业外，还增加了不少集体企业和个体经营者，重新给一德路的咸鱼海味、干咸果菜市场带来了生机。
80年代，个体户开始进入市场，形成国营、集体、个体多种经济体制并存的局面。到1983年10月止，一德路两旁骑楼底已有210个个体档摊。形成靖海路口到海珠南路口一段马路的南边骑楼底经营干果、海味、咸鱼；劳动路口至海珠南路口一段马路北过骑楼经营花生、干果、京果的咸鱼海味、干果、咸杂菜一条街。国营集体企业以其雄厚的经济实力，广阔的货源，不断适应市场的发展，做好大宗买卖。广州副食品批发公司的年销售量已达到5000万元。而个体业户又以其小秤买卖，花色品种多，经营灵活，日益深入到人民生活中去。国营企业随着市场的开放，已逐
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