周恩来:美食为媒宴天下

以说，美食外交在中国外交领域发挥的作用，以及体现出的外交智慧和技巧，不亚于轰动一时的“乒乓球外交”。
　　上世纪30年代，楼外楼闻名中外，成为一个名流荟萃的地方，这与一个厨师阿辉有很大关系，他发明了西湖醋鱼的做法。他用的是草鱼，先在水中饿养，去除过多的土腥味，再处理做菜
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