周恩来:美食为媒宴天下

，味道更上一层。这道菜也成为新中国的外交美食之一。
　　1964年，周恩来陪同朝鲜领导人金日成去杭州。当时是盛夏，楼外楼没有空调，周恩来就专门让楼外楼的厨师蒋水根去金日成下榻的杭州饭店做了西湖醋鱼。金日成吃了连连称“好”。在外交上周恩来讲究“礼尚往来”，访问朝鲜时，金日成
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