明胶那些事儿

明胶的原料并没有给出限定范围，也就是说制革厂鞣制后的任何废料都有可能成为生产工业明胶的原料。与食用明胶和药用明胶相比，工业明胶对二氧化硫、过氧化物、砷、铬没有限定要求，同时对于微生物指标也没有相关规定。
　　工业明胶的隐患
　　如果将工业明胶用于食品和药品，会存在哪些
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