明胶那些事儿

产品的主要原料之一是明胶，如果把食用明胶换成工业明胶，成本也可以明显降低。这就难怪有些企业会选择“便宜”的非食用明胶制作食品了。
　　相比而言，工业明胶添加到酸奶中的利益有多大呢？让我们先来算算这样一笔账：每公斤食用明胶的网上价格为25元，合每克2.5分钱。酸奶中明胶用量仅
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