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秋冬时节话火锅
载,古代祭祀或庆典要“击钟列鼎”而食,也就是众人围在鼎四周,将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,这就是火锅最早的雏形。但是体积庞大的鼎,不能移动,只能固定在一个地方,不方便随时享用美味。后来便出现了一种精美异常的饮食用具——温鼎。温鼎最早出现在商代晚期,西周时得到发展,它属<<上一页 下一页>>
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