说麻道辣话川菜

用的蜀姜、川花椒等调料，早在汉代就作为川人“好辛香”的特征驰名海内。
　　早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有“金垒中坐，肴隔四陈，觞以清酊，鲜以紫鳞”的描述。唐宋时期，川菜更为脍炙人口，诗人陆游曾有“玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼”的诗句赞美川菜。
　　但在
<<上一页下一页>>

本站访问人数：