苹果到底有多健康？

品。因此，这个谚语的关键是讲究营养的平衡，推崇人们在饮食结构中要有水果。然而，众多的研究显示，吃苹果还真是有额外的健康价值。
　　吃苹果更健康
　　骨质保护
　　在苹果中有一种特别的物质——根皮苷（Phloridzin），它主要在苹果皮中，是果肉含量的5～20倍。在动物实验研究中，它能防
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