苹果到底有多健康？

止大鼠的骨质疏松。
　　肿瘤
　　在动物实验中，苹果产品具有抗癌作用。饲喂苹果汁，淡苹果汁可以减低基因突变21%，增生减少45%；浓苹果汁可以减低基因突变70%以上，细胞增生70%以上，小肠腺瘤减小38%；苹果果胶减低癌症率75%，降低体重15%。使用苹果的多酚提取物，也有显著的保护基因、防止增
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