拒食鱼翅是浪费？

种的消费，反而是对废弃资源的有效利用，是中国节俭美德的体现。
　　鲨鱼体内的汞含量在深海鱼类中是最高的，鱼翅中也含有汞。人体内汞含量超标，可能造成男性不育，还会损害人的中枢神经系统及肾脏。汞还会引起胎儿的畸形，产生血液疾病。
　　——美国食品药品管理局
　　鱼翅的营养成
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