热水比冷水更易结冰吗？

中的溶解物有关。水在加热过程中，一些通常会使水变“硬”的溶解物，主要是碳酸钙和碳酸镁等碳酸盐，会被“驱逐”出来形成固体沉淀，这就是日常生活中常见的附在水壶内壁上的水垢。而水在达到沸点以后，就会因“硬物”被绝大部分清除而软化。卡茨发现，同样是冷冻结冰，未经加热的硬水在
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