习仲勋在河南
停办食堂时一定要慎重从事，不要一哄而散；即使群众要求停办，也要让群众做好充分准备，把炊具、燃料等安排妥当以后，再停办。他特别提醒当地干部，食堂停办以后，一定要妥善处理善后工作，要把原来平调社员的房屋、家具、炊具等退还给社员，帮助社员解决在家做饭的困难。在向中央的报告中，习仲勋还特别提到了农村的劳动力保护问题。在调查中他们发现，虽然农村外流和外调的劳动力已经陆续回到了农村，从数量上说，也已经基本上够用了。但人的体质普遍衰弱，现在的两三个劳力还顶不上过去的一个。而且由于口粮标准低，质量差（在口粮中，红薯干占了60%左右），因此群众的体力恢复很慢。在抗旱浇麦、春播种菜任务比较繁重的情况，农村的实际劳动力依然非常紧张。特别是由于大牲畜减少、农具缺乏，更加重了人力的负担。
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