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夏季提振食欲家常菜6款

评:色泽翠绿,苦中清鲜,别有风味。鲜菇汤材料:新鲜菇类(金针菇、草菇等小型菇类皆可)、香菜、肉丝、胡萝卜丝、高汤、太白粉水、香油、精盐、胡椒粉各适量。做法:1.将菇类洗净,并把较大型的菇类切丝备用。2.锅内放入高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。3.加入盐,临起锅
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