奶业的新长征

之前，中国乳品企业几乎个个都是“创新”高手，从20世纪80年代炒作“活性乳酸菌”奶到1999年炒作纯牛奶，无抗奶，再到2008年开始爆炒的OMP造骨牛奶蛋白。层出不穷的“概念奶”让消费者不明就里，也凸显了标准的缺失。早在2008年之前，对于乳制品质量行业标准，还停留在四套体系交叉以及企业参与
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