奶业的新长征

制定的情况。乳制品既要受《产品质量法》、《食品安全法》制约，也要受卫生部《鲜乳卫生标准》和农业部《生鲜牛乳质量管理规范》，以及质量认证体系和国家标准体系管制。国家标准体系当然占据所有约束奶业法律之首位置，但是并非健全的国家标准，缺乏对食品加工企业根本的了解先天就不足
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