用科学经营抵御餐饮寒冬

其分，围绕目标顾客提供物有所值的出品和服务。质量是设计出来的。出品、服务规格水准的高低直接影响到生产的投入与效率。对接目标客户市场，进行产品生产规格、服务流程与方式设计，既要高标准严要求，力求精美时尚，又要冷静理性，考虑投入的人力、时间与物品消耗。目标设定过高，运营
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