朱利安西餐小馆中的法国文化

的大厨，才能在选择食材源头上保证原汁原味。虽然菜品上简单，但是用料却一点也不马虎，朱力安告诉我们，原材料是决定餐厅是否能够成功的重要因素，如果在中国当地寻找最合适的食材花费了他许多功夫。好在他的“名人”身份帮了他不少忙，他可以很清楚的知道在哪里能找到最好的牛肉、最地
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