私房菜餐饮业流行的另类主题产品

食，可谓是一种饮食文化的积淀，是餐饮的另一种表现形式。始于清朝末年的私房菜，距今己有百年历史。在这悠长的岁月中，人们的饮食观念伴随着社会和经济的发展在不断发生着改变，从吃饱到吃好，从吃大鱼大肉到吃生猛海鲜，从吃山珍海味到讲究营养、健康，无不折射着人们在不同的生活环境
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