搭中餐的台，唱世界的戏
餐饮世界2013年第6
搭中餐的台，唱世界的戏
——“老恒和杯”第三届国际中餐青年厨师争霸赛在北展举办
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为促进海内外中餐厨师切磋技艺，相互学习和交流，提升中餐烹饪技艺水平，促进中餐菜品创新，推动中华餐饮事业的发展，使中华餐
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