做中国酿造领域的骄傲

档”独得蒋氏青睐，此菜是以普通草鱼为原料，提鲜和调味则靠的是老恒河的糟油（即料酒）、醋和酱油。从老恒和创立时算起，历史的年轮已走过一个多世纪。2010年，老恒和被国家商务部认定为“中华老字号”企业。这是对老恒和品牌含金量的最有力见证，也是对老恒和百多年来坚持传统工艺的最好
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