理性看待餐饮消费下降产生的正效应

活水平在提高，一部分富裕起来的消费群体还是有高端餐饮市场需求的，只不过中低档消费的服务比例才是大头。餐饮企业要抓住行业洗牌时机，通过转型、创新应对消费习惯的变化，占领更多大众市场，对于中国餐饮业的长远平稳发展反而更加有利。三是适应大众化餐饮消费发展的新潮流。进入21世
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