三摩地水八仙宴菜品介绍

蘑菇切片备用。首先将锅中放少许的油，烧至八成热时放入切好的藕块、茭白、蘑菇，炸至呈金黄色捞出备用，然后锅中倒油放入辣椒段爆炒煸香，将炸好的藕块放入锅中，倒入蒸鱼豉油、盐、老抽、酱油煸炒即可；再次把炸好的茭白、蘑菇倒入锅中与黄瓜煸炒，同时放些蒸鱼豉油、盐、糖等调味，炒
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