朱云龙不惑之年谈“解惑”

、常用配料自选，要求制作料形不同、烹调方法各异、味型不一的四菜一汤），各组在组长的分工下利用课余时间先查阅相关资料，共同讨论后确定菜品名称、设计菜品制作方案、填写实验报告；上课时在规定的时间内制作完成并展示，由组长向大家介绍作品设计的思路、菜品的主要风味特色、组合的
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