猪扒盖饭里的记忆

盖饭的过程。两个字，混搭。做一份日式酱汁，把洋葱煮熟了，再加蛋煮成半熟。至于猪扒是同烹还是搁在饭上浇酱汁，随意就好。想来不难，我却迟迟下不了决心动手，只因记忆作祟。
　　本世纪初，我做着一份极不喜欢的工作，前途暗淡，日子苍白。隔壁弄堂有位退休女教师，我向她学过短暂的素
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