四时佳兴·饮食须知

。也试过一回，咬一个栗子，再咬一点橄榄，味道肯定是变了，梅花香，似乎也没尝着。用盐擂椒味佳，用不着试，椒盐总是有味。另外，他说，以针刺荔枝壳数孔，蜜水浸瓷碗内，隔汤蒸透，肉满甘美。想来不错，还没试过。另外，书中说了些动物，说狗，犬智甚巧，力能护家，食之无益，何必嗜之
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