越碎越入味

放油，下蒜末和小红椒碎爆香，放入牛肉馅炒至变色后盛出。锅中留油，烧至七成热时放入香干丁炒1分钟，再加入芹菜丁炒1分钟。 3？放入牛肉馅，依次放入海天味极鲜酱油、野山椒碎、盐调匀后即可。用料？牛里脊肉 200克？蒜薹 100克？海天太子剁椒 1汤匙？海天上等蚝油 2茶匙？姜、蒜末各3克
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