海带总动员

到污染，海带也自然被殃及，所以做菜之前最好先泡上几个小时再下锅。挑选好海带海带从海里收获以后，为了方便存储以及运输，还要经过晒制或者腌制等脱水过程，才有我们市面上看到的海带。挑选时，除了海带的完整性以及肉质的肥嫩外，还要注意表面白色粉末多的才是上品，这是因为碘和甘露
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