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笔尖上的饕客

无忌讳。但也有人只偏好将秋葵汆烫后冰镇食用,蘸一蘸酱油、芥末酱,吃起来脆嫩多汁、滑润不腻。如果下酒菜没有糟卤菜,那种索然无味的感觉好似连喝酒都少了几分畅快。从陈年酒糟中提取出的糟汁,香气甚浓,再配入辛香的调味汁,糟卤的味道更令人难以抗拒。糟卤鸭舌、鸡爪,只要想想就觉
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