秋高气爽来吃蛋

入蛋液快速炒散，在蛋液未完全凝固时放入牛肉，翻炒至蛋液凝固、牛肉熟透即可。滑炒牛肉的时间不能太长，胡姬花花生油能让油香快速渗入牛肉中，保证了牛肉嫩滑的口感。滑蛋虾仁用料冻品虾仁 150克鸡蛋 2个盐、白胡椒粉、葱姜蒜粉、鸡粉各1/2茶匙鲜味酱油 1茶匙料酒 2茶匙胡姬花花生油 4茶
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