秋高气爽来吃蛋

鸡蛋炸馒头用料馒头 1个鸡蛋 2个盐 1/2茶匙胡姬花花生油150毫升（实耗30毫升）做法1 将馒头切成约1.5厘米的厚片。鸡蛋打散加盐充分搅匀后备用。2 锅中放胡姬花花生油烧至七成热，将馒头两面裹上蛋液，放入锅中炸制。在朝下的那一面蛋液刚刚凝固的时候，将馒头翻转过来，继续炸制。等到两面都
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