读者来信

我做鱼的时候明明放了葱姜和料酒，有时候吃起来还是有股鱼腥味，请问这该怎么办？ By：小葛（常州）鱼会产生较重的腥味很有可能是因为你在做准备工作时没有把鱼身上腥味重的某些部分处理干净。这样一来，就算烹饪的时候加入了葱姜和料酒，鱼的口感依然免不了受到影响。洗鱼时除了要洗去血
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