炎夏，如何让苦瓜清新爽口
读天下2013年第14
炎夏，如何让苦瓜清新爽口
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俗语说：夏日吃“苦”心自清。中医认为，苦味在调节人体阴阳平衡方面有着显著作用。而在岭南地区，夏季最常食用的苦味菜非苦瓜莫属。只是，苦瓜虽好，却非人人都肯“吃苦”。有没有办法
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