糖是一种毒药

甜味的单糖和双糖。糖是所有的食物当中最容易被转化成能量的分子，在食物匮乏的年代，它是最具营养价值的食品，这就是为什么多年的进化使得人类养成了对甜味的嗜好，不喜欢吃糖的祖先早都被饿死了。举例来说，葡萄糖分子几乎可以被人体的所有组织直接利用，迅速转变为能量，而果糖的代谢
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