尝小吃，品文化—

尝小吃，品文化——澳门篇

，制作时要先经过反复清洗、搓洗、曝晒，去除腥味，再慢熬数个钟头后，把汤汁滤去杂质晾凉后凝结成胶块，才算做好。在澳门，最有名的大菜糕出自氹仔的“莫义记”，这家店位于旅游区，很多旅游客都会选择以他家的大菜糕做为饭后甜品，也顺便歇歇脚，其中点击率最高的要属芒果大菜糕了，有
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