尝小吃，品文化—

尝小吃，品文化——澳门篇

，为什么一定要分别亲自去“安德鲁”和“玛嘉烈”这两家蛋挞创始店体验尝鲜，探究与肯爷爷的蛋挞是否真的一模一样。葡式蛋挞较港式的蛋挞的不同之处在于，葡式蛋挞的挞皮是分层的酥皮，而港式蛋挞的挞皮则是像桃酥一样。也正是如此，葡式蛋挞的做法、材料配比及师傅的手法则更为讲究。正
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