防食物中毒抓三个环节

色素、香精、糖精和防腐剂也极易引起食物中毒。尤其是一些不法个体摊贩，为了牟取暴利，生产经营一些不合格的食品，调味品，致使发生食物中毒的事例更是不胜枚举。预防食物中毒，关键是搞好饮食卫生，严把“病从口入”关。具体要抓住三个环节：一是防止食品污染。食品在加工、运输、贮存
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