你真的想当美食家？

这可不一定。就拿葡萄酒来说，统计表明，人类当中对葡萄酒过敏的比例高达8%，这些人只要喝一点葡萄酒就会引发头痛、鼻塞和皮疹，严重的甚至会导致呼吸困难。以前人们曾经认为造成过敏的罪魁祸首是酒商为防止葡萄酒变质而添加的亚硫酸盐，但后续研究表明亚硫酸盐导致的过敏只占1%，剩下的7%
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