藿香美食夏日分享

精盐5克，花生油750克，面粉150克。将藿香用60℃的热水洗净，放入精盐略腌。面粉放入碗内，加酵面用温水搅拌均匀，放入花生油20克，待5分钟后成稀糊状，即为酥糊。炒锅内放入花生油，中火烧至七成热时，将藿香沾匀酥糊下入油中，炸至金黄色捞出即成。此菜色泽金黄，酥脆鲜香，气味芬芳，行气
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