藿香美食夏日分享

化湿，健脾和胃，为佐酒佳肴。5.藿香饺：嫩藿香叶20张，豆沙250克，鸡蛋4个，糯米粉250克。将嫩藿香叶用凉开水洗净，吹干表面水分，顺长对折包入豆沙，用剪刀修剪成半椭圆形。鸡蛋取蛋清抽打成蛋泡，加入糯米粉调成蛋泡糊。将藿香饺挂蛋泡糊入四成热油温中炸熟即可。6.藿香炒鸡丝：嫩藿香叶50
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