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尝小吃 品文化——西藏小吃

吃,回到家还会再想的食物,那就是西藏的酸奶。只要尝过了西藏的酸奶,印象中酸奶的概念将会被彻底颠覆。吃西藏酸奶时要拌上白砂糖,因为西藏酸奶在制作中不加一点糖份,口感非常酸,需要甜味的融入才能调整到人们能接受的酸度。但只需一口,食客就会被西藏酸奶那厚重的层次感、纯正干净
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