吃久炖的红烧肉能长寿？

还是它比单不饱和脂肪酸更容易被反应掉，所以数量下降特别多呢？这个恐怕还要请教有机化学专家，或者进行进一步的研究才能证明了。老先生问，老奶奶是只放糖、姜、酱油和冰糖，连盐都没有放，效果会一样吗？我说：炖红烧肉的调料各人喜好不同，这里采用了加糖、加姜、加黄酒等烹调配料，
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