当季水果健康吃

素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，
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