微生物让饮品更香醇

吃”的理论中无疑是一个反例。但是，仍然有很多人乐在其中，在康普茶吧门排起长队。对于没有接触过这种饮料的人来说，康普茶似乎只是稍微有点冒泡的甜茶而已。它的发酵是由一个黏糊糊的菌垫完成的，科学家们更倾向于称呼它为“SCOBY”，即一个由细菌和酵母组成的共生菌团。康普茶含有数种
<<上一页下一页>>

本站访问人数：