比比算算让营养标签成为选购食品好参谋

养声称和营养成分功能声称等。营养标签最主要的内容是营养成分表，其中最基本的数据是1个能量加上4个核心营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，这就是我国目前的“1+4”强制营养标识。有些食品的营养成分表中，核心营养素的数据更多，如膳食纤维、钙等。那么，选购食品时该怎样用好营
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