优质植物蛋白升级健康关爱

酸有了更为深入的认识。除了传统的优质蛋白，如大豆蛋白，动物蛋白等，近年研究也涌现出一些功能性蛋白质的“新星”，比如豌豆蛋白，小麦蛋白等。豌豆蛋白相关研究◎控制血糖加拿大多伦多大学在健康人群中开展的一项研究显示，在摄入豌豆蛋白后30分钟内，受试者体内的血糖水平要低于对照
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