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优质植物蛋白 升级健康关爱
组成,这就是PDCAAS评价方法。PDCAAS的计算涉及到蛋白质中的消化率和第一限制氨基酸。所谓第一限制氨基酸是这样产生的。食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸缺少或数量不足,会使食物蛋白质合成为机体蛋白质的过程受到限制。由于限制了此种蛋白质的营养价值,这类氨基酸就称为限制氨基酸。按其<<上一页 下一页>>
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