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夏日,请不要放弃深色蔬菜

日里放弃绿色蔬菜,改以根茎类蔬菜代替。
  推荐:成年人每日摄入蔬菜300~500克,最好深色蔬菜占一半。
  近年来,各国膳食指南都强调增加蔬菜摄入的种类和数量。我国的膳食指南推荐成年人每天吃蔬菜300~500克,而且最好深色蔬菜占一半。深色蔬菜的营养价值优于浅色蔬菜,富含胡萝卜素
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